Zaktualizowane zasady dotyczące żywienia dzieci i młodzieży

Rozumiemy, że każda zmiana w żywieniu dzieci może rodzić pytania, a czasem także obawy. Chcemy Państwa uspokoić: to nie jest rewolucja ani „ograniczanie dzieciom jedzenia”. Wręcz przeciwnie – celem nowych zasad jest to, aby codzienne posiłki były smaczne, sycące, różnorodne i jak najlepiej dostosowane do potrzeb rosnących dzieci.

 

Na co zwrócimy szczególną uwagę?

Warzywa i owoce: odpowiednia, zwiększona ilość w codziennym jadłospisie. Mniej cukru i soli: ograniczanie nadmiaru substancji słodzących, soli oraz produktów wysokoprzetworzonych.

Wartościowe węglowodany: staranny dobór pełnowartościowych produktów zbożowych.

Dobre źródła białka: obecność mięsa, ryb, jaj, nabiału oraz nasion roślin strączkowych.

Urozmaicenie i porcje: planowanie jadłospisów w oparciu o aktualne normy żywienia dla poszczególnych grup wiekowych.

 

Co się NIE zmieni?

Nie oznacza to, że z naszych stołów znikną znane dzieciom zupy, ulubione drugie dania, makarony, naleśniki, owocowe desery czy domowe wypieki. Nadal będziemy przygotowywać posiłki bliskie dziecięcym upodobaniom i tradycyjnej kuchni – po prostu z większą troską o skład, sposób przygotowania oraz właściwe proporcje.

 

Spokojnie! Wprowadzane zmiany będą realizowane rozsądnie i stopniowo. Nie zdarzy się tak, że 1 września dzieci zastaną na talerzach tylko groch, tofu i kotlety sojowe

Zależy nam, aby dzieci dobrze odnajdywały się w nowych propozycjach, poznawały różne smaki i uczyły się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę przyjemne.

Kształtowanie nawyków żywieniowych wymaga czasu, cierpliwości i współpracy dorosłych.

Będziemy wdzięczni za Państwa zaufanie, życzliwość i otwartość. Wierzymy, że wspólnie możemy pomóc dzieciom budować dobre nawyki na przyszłość – bez presji, bez strachu i bez odbierania radości z jedzenia.